爱米粒儿 Aimmelier — 鲜活美食，亮丽生活

35 维风味 × 健康矩阵

每道菜、每款酒，都用 35 个维度画像。引擎对比它们——风味对风味，健康对健康——推荐它能解释的搭配，而不只是断言。

味觉 · 口感 · 烹饪 · 营养

酸甜苦鲜咸油腻脂肪感麻辣风味强度风味持久度多汁性香料干式烹饪烧烤湿式烹饪蛋白质脂肪碳水化合物热量健康指数

35 维风味 × 健康矩阵图 —— 21 个食物信号 · 14 个葡萄酒信号

结构 · 香气 · 酒体 · 健康

酸甜单宁鲜咸酒精度酒体香气风格与强度余味持久度气泡适饮温度橡木桶使用热量健康指数

从餐桌到酒架——一扫，一定。

用手机或 AR 眼镜对准菜单或酒瓶，Aimmelier 读懂你眼前的选择。

35 维引擎从风味和健康两个层面为候选搭配打分——并告诉你每款搭配为什么成立。

放心点单。对餐厅和零售商，同样的引擎让酒单更聪明、AR 货架指引更精准。

张振东 —— 爱米粒儿从葡萄到餐桌的创始人。 Aimmelier 建立在从葡萄园到餐酒搭配全链条的多年积累之上：

2 年葡萄酒酿造学习
3 年 Napa 与 Oregon 实地酿酒
2 年 Northwest Wine Academy 餐酒搭配深造

投资人、餐厅老板、零售商——期待与你交流。